Uma jovem vendendo manteiga de carité em Gana.
Ori ou limo da costa, também chamado de banha de Ori, é uma manteiga extraída do fruto de Carité, árvore encontrada exclusivamente na África, seu nome científico é Vitellaria paradoxa C.F. Gaertn. As africanas acreditam que este fruto guarda poderes místicos, que elas guardam em segredo.
No Brasil é bastante usado pelo povo do santo, principalmente nos rituais de iniciação ou feitura de santo e no preparo da comida de Orixá, sendo usada especialmente nas comidas de Oxalá.
É também usado em conjunto com manteiga de cacau na indústria cosmética, geralmente como protetor labial.
- Bastide, Roger, O candomblé da Bahia rito Nagô, 1961, Companhia Editora Nacional