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Wilbur Olin Atwater
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Wilbur Olin Atwater | |
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Nascimento |
3 de maio de 1844 Johnsburg |
Morte |
22 de setembro de 1907 (63 anos) Middletown, Connecticut |
Nacionalidade | Estadunidense |
Prêmios | Medalha Elliott Cresson (1898) |
Campo(s) | Químico |
Wilbur Olin Atwater (Johnsburg, 3 de maio de 1844 — Middletown, Connecticut, 22 de setembro de 1907) foi um químico estadunidense. É conhecido por seus estudos sobre nutrição humana e metabolismo. A ele é creditado o sistema de Atwater, estabelecendo os fundamentos, no século XIX, para a ciência da nutrição nos Estados Unidos e inspirando a moderna nutrição dos Jogos Olímpicos.
Ligações externas
- Wilbur Olin Atwater (em inglês) no Find a Grave