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Micotoxina T-2

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Micotoxina T-2

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T-2 Alerta sobre risco à saúde

Nome IUPAC	(2α,3α,4β,8α)-4,15-bis(acetyloxy)-3-hydroxy-12,13-epoxytrichothec-9-en-8-yl 3-methylbutanoate
Outros nomes	Toxina T-2 Fusariotoxina T 2 Insariotoxina Micotoxina T 2
Identificadores
Número CAS	21259-20-1
Número RTECS	YD0100000
SMILES	`[H][C@]12[C@]([C@]([C@H](OC(C)=O)[C@H]4O)(C)[C@@]3(OC3)[C@@]4([H])O2)(COC(C)=O)C[C@H](OC(CC(C)C)=O)C(C)=C1`
Propriedades
Fórmula química	C₂₄H₃₄O₉
Massa molar	466.47 g mol^-1
Solubilidade em água	Insolúvel
Página de dados suplementares
Estrutura e propriedades	n, ε_r, etc.
Dados termodinâmicos	Phase behaviour Solid, liquid, gas
Dados espectrais	UV, IV, RMN, EM
Exceto onde denotado, os dados referem-se a materiais sob condições normais de temperatura e pressão Referências e avisos gerais sobre esta caixa. Alerta sobre risco à saúde.

T-2 é uma micotoxina do grupo dos tricotecenos. É um subproduto de bolores do género Fusarium, sendo tóxica para humanos e animais. A condição clínica que causa é chamada aleucia tóxica alimentar e são vários os sintomas relacionados com vários órgãos tão diversos como a pele, vias respiratórias, e estômago, causados por ingestão de cereais bolorentos.